Барбекю.

Приправы:
Мясо:
 


Куриные грудки, завернутые в ветчину.

 

Куриные грудки, завернутые в ветчину - Барбекю

Ингредиенты:

200 г кусочков ветчины панчетта
4 куриных грудки без косточки
12 листьев шалфея
1 ст л оливкового масла
маленькие помидоры на веточках

Способ приготовления:

Положить четверть ветчины на доску, накладывая кусочки друг на друга. Положить куриную грудку с краю, чтобы она лежала на нескольких кусках ветчины. Положить сверху 3 листика шалфея и посыпать солью и молотым перцем. Завернуть курицу в ветчину. Положить кусочки курицы на решетку, обжаривать по 7-8 минут с каждой стороны. Панчетта должна стать хрустящей и золотистой.

 

 








Мясо:

© 2009 Barbekju.dljatebja.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!