Барбекю.

Приправы:
Мясо:
 


Отбивные из баранины.

 

Отбивные из баранины - Барбекю

Ингредиенты:

4 отбивные
100 мл уксуса
5 ст. л красного вина, соль
1 ст. л рубленого розмарина
5 ст. л оливкого масла
перец

Способ приготовления:

Надрезать жировой край у отбивных. Перемешать уксус с вином, солью, перцем, розмарином и взбить с маслом. Мариновать в жидкости мясо 2 ч. Вынуть отбивные из маринада, обсушить их и жарить в гриле с каждой стороны по 5-7 мин.

 

 








Мясо:

© 2009 Barbekju.dljatebja.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!