Шашлык.

Приправы:
Мясо:
 


Из баранины с рисом.

 

Из баранины с рисом - Шашлык

Ингредиенты:

баранина — 1600 г
лук репчатый — 300 г
рис — 150 г
сало курдючное — 200 г
лимон — 1 шт.
лук зеленый — 50 г
уксус 3%-ный — 20 г
перец красный молотый
соль

Способ приготовления:

Баранину нарезать на кусочки и замариновать, как для шашлыка по-кавказски. Жарить вперемежку с репчатым луком над углями или в электрогриле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, украсить дольками лимона и зеленью.

 

 








Мясо:

© 2009 Barbekju.dljatebja.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!