Шашлык.

Приправы:
Мясо:
 


Из рубленого мяса по-узбекски.

 

Из рубленого мяса по-узбекски - Шашлык

Ингредиенты:

1 кг баранины
4 луковицы
5 столовых ложек муки
2 яйца
соль
перец

Способ приготовления:

Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль, перец и тщательно все перемешать. Сформовать колбаски по 10 — 20 г, нанизать их на плоские шампуры и запекать. Отдельно подать салат из кислого граната с луком.

 

 








Мясо:

© 2009 Barbekju.dljatebja.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!