Детская энциклопедия.

  • Мир вокруг нас
  • Как все это начиналось
  • Человеческий организм
  • Как живут другие создания
  • Наш мир
  • Живые существа вокруг нас
  • Все о человеке
  • Как это начиналось
  • Мир в котором мы живем
  • Мир животных
  • Наше тело и что в нем происходит
  • Как что начиналось
  • Окружающий мир
  • Как все начиналось
  • Организм человека
  • Как живут на нашей планете другие существа
  • Как делаются разные вещи
  • С чего все начиналось
  • Наш мир в котором мы живем
  • Человеческое тело
  • Как делаются интересные вещи
  • Разные живые существа
  •  


    Что такое пиво.

    Реклама:

     

    Пиво — это слабоалкогольный напиток, который человек делал и употреблял в течение тысячелетий. Варка пива начинается с зерна. Основным зерном для пивоварения является ячмень, хотя иногда употребляется рис. Зерно смешивают с водой и оставляют в теплом помещении для прорастания. Через неделю проросшие зерна сушат в печи и прорастание прекращается. Частично пророщенное зерно называется солодом. Солод смешивается с водой и кипятится до образования сладкой по вкусу жидкости, которую называют суслом.

    В сусло добавляют зерно растения хмель и полученную смесь снова кипятят. Хмель придает пиву его специфический вкус. Затем все твердые вещества фильтруются и добавляются дрожжи. Дрожжевые организмы развиваются на сахаре сусла и вырабатывают спирт как продукт отхода. Этот процесс преобразования сахара в спирт называется ферментацией. Во время ферментации вырабатывается углекислый газ, благодаря которому в пиве появляются пузырьки.

    Пиво заливается в большие емкости, где оно выстаивается около 6 недель. Потом оно снова фильтруется и заливается в бочки, бутылки или банки. С начала до конца пивоваренный процесс занимает до 3 месяцев. Разлитое по бутылкам или банкам пиво пастеризуется, чтобы не прокисло.

     








  • Откуда появилось мороженое?
  • Почему алмаз сверкает?
  • Из чего состоит глаз?
  • Что такое Помпеи?
  • Что такое рак?
  • Почему комариные укусы вызывают зуд?
  • Является ли шимпанзе обезьяной?
  • Может ли самец морского конька иметь детенышей?
  • Что такое реактивные потоки?
  • Кто изобрел математику?
  • Что заставляет сердце биться?
  • Что такое ленивец?
  • Что такое артезианский колодец?
  • Почему существуют москиты?
  • Как археологи узнают, что они находят?

  • © 2008 Encyclopedia.dljatebja.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!