Яйцеварки.
Даже опытные домохозяйки (о неопытных хозяйках и холостяках речь вообще не идет) знают, как тяжело сварить яйцо именно до той степени готовности, которая необходима. Очень часто бывает так, что, замыслив сварить яйцо в «мешочек», вы получаете его «всмятку» или вкрутую различной степени «крутизны». И не помогают даже бдения над кастрюлькой и высчитывание минут и секунд. Итак, если все это вас «достало», выход один — приобретите автоматическую яйцеварку.
Принцип работы:
Вам всего лишь нужно уложить яйца в ячейки, залить в резервуар воду, накрыть прозрачной крышкой и задать степень готовности яиц. О достижении результата вас оповестят звуковым сигналом (есть очень интересные модели, которые сообщают о готовности продукта звуком, имитирующим кудахтанье курицы). После этого вам останется выполнить такие необременительные вещи, как поставить яйца под струю холодной воды (прямо в яйцеварке) и очистить их от скорлупы.
Электрическая яйцеварка может вмещать (и варить, соответственно) от 1 до 7 яиц. Основное отличие варки яиц в этом агрегате от варки «вручную» в том, что яйца не трескаются, не вытекают (дело в том, что в каждом яйцедержателе расположена специальная игла-пробойник, которая делает прокол на тупом конце яйца). Качество варки тоже выше, поскольку яйца варятся на пару, а не в воде.
Некоторые модели снабжены специальной емкостью, с помощью которой вы сможете делать яичницу на пару (популярное блюдо у европейцев). Как правило, максимальная потребляемая мощность яйцеварки составляет 350 Вт.
|