Электрочайники.

Это, пожалуй, самый необходимый из всех бытовых приборов на кухне. Кипячение воды занимает считанные минуты, и... вы уже наслаждаетесь своим любимым напитком. Статистика показывает, что средний потребитель при выборе чайника обращает внимание сначала на дизайн, затем на стоимость, потом на марку и лишь после этого на технические характеристики. А между тем, технические характеристики определяют многое, ведь, по сути, вам нужны именно они.

Немного о дизайне. Он, конечно, определяет конечную стоимость чайника. Сегодня у нас имеется богатейший выбор чайников со сглаженными, правильными, неправильными формами, формами в виде кувшинов, формами в стиле «ретро» и т. д. Поражает также количество цветовых решений, у вас, бесспорно, будет возможность выбрать чайник под стиль своей кухни... Но не стоит забывать, что белый цвет — самый безопасный цвет пластмассы (меньше вредных примесей, мало влияет на привкус воды), и подходит он практически к любой кухонной мебели.

При выборе чайника особо важна такая характеристика, как количество воды, которое можно вскипятить в чайнике за один раз. Объем различных моделей колеблется от 1 до 3,2 литров. Есть чайники, снабженные аварийным выключателем (то есть, он не включится, если в чайнике объем воды менее заявленного минимума).

Следующий параметр — конструкция и мощность нагревательного элемента. Нагреватели бывают двух видов — открытого и закрытого. Электронагреватели открытого типа (трубчатые электронагреватели — ТЭНы) установлены внутри, у днища чайника. Они быстро нагревают воду, но из строя выходят быстрее, чем нагреватели закрытого типа, т. к. на них осаждается накипь; их труднее мыть, чем чайники с закрытым элементом. Закрытые нагревательные элементы не соприкасаются с водой, это может быть электроспираль внутри выступа на стенке чайника или ТЭН под днищем. Такой нагреватель наиболее безопасен.

Мощность нагревательных элементов варьируется от 0,7 до 3 кВт. Чем выше мощность, тем быстрее чайник кипятит воду (мощность 3 кВт позволяет вскипятить 1,5-2 литра воды за 2 минуты). Выбирая мощность, учтите, выдержит ли ваша проводка слишком большую мощность, сколько еще приборов будут работать одновременно с чайником (телевизор, холодильник, компьютер, стиральная машина). Если у вас есть сомнения по поводу качества и выносливости проводки, лучше не рисковать, а выбрать чайник с меньшей мощностью.

Лучше выбрать модель с отделяющей подставкой, которая имеет центральный контакт — так вы сможете ставить на нее чайник любой рукой и в любом положении относительно оси, чайник может поворачиваться на подставке на 360 градусов. Также оптимальна модель с двусторонним индикатором уровня воды — это узкие вертикальные окошки. Некоторые модели оснащены индикатором в виде светящегося кольца вокруг корпуса, это не только красиво, но и удобно — уровень воды виден с любой стороны.

Многие современные модели снабжены съемной крышкой с блокирующим замком (он не дает воде случайно выплеснуться), их легко мыть. Также не лишним будет съемный фильтр, который устанавливается в носик чайника (плюс — его очень легко менять, минус — самая недолговечная деталь в чайнике). В наиболее дорогих моделях имеются встроенные трехступенчатые фильтры.

Также в дорогих моделях имеются расширенные функции управления: есть возможность задать продолжительность кипения воды, возможность поддерживать определенную температуру (60, 85, 98 градусов) до 4 часов, возможность нагрева воды до различной температуры.