Маринад для бифштексов терияки.
Ингредиенты:
1/2 стакана соевого соуса
1/ 2 стакана бренди
1 кусочек имбирного корня (2,5 см), мелко нарезанного
1/ 4 стакана кетчупа
1 ст. ложка горчицы
1 чайн. ложка Ворчестерширского соуса
1/ 4 стакана коричневого сахара
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты и маринуйте мясо несколько часов в холодильнике.
|