Приправа из красного лука.
Ингредиенты:
2 ст. л. оливкового масла
2 нарезанные красные луковицы
2 ч. л. солодового уксуса
1 ст. л. сахара
соль
Способ приготовления:
Разогреть растительное масло, пассировать лук при постоянном помешивании на небольшом огне 15 мин, не подрумянивать. Добавить уксус, сахар и соль и готовить еще 10 мин. Подавать теплой или комнатной температуры.
|